FeedsCarne brasileira na Europa: prometeu tem que cumprir
Thursday, January 31st, 2008
Muito se fala do embargo que a União Européia fez à carne brasileira. O real motivo é o desespero dos criadores europeus, sobretudo na irlanda e frança, incapazes de competir com o produto brasileiro. A desculpa foi a falta de compromisso das autoridades e produtores brasileiros. A conseqüência será dada pelo consumidor.
O motivo: Lá, na Europa, pela falta de terra, a gado é criado de forma intensiva e o custo final chega a ser até 8 vezes maior que o da carne produzida no Brasil, Uruguai ou Argentina. Como o produto brasileiro corresponde a 65,9% do volume das importações, tirar o produtor brasileiro da concorrência já alivia bem. A carne local é fortemente subsidiada, seja na forma de incentivos, seja com tributação do produto importado.
A conseqüência: com essa diminuição na oferta, o preço de 1kg de contra-filé, na Inglaterra, foi de algo em torno de R$ 55,00 para quase R$ 80,00. Para efeito de comparação, nas grandes redes de supermercados brasileiras, o preço não chega a R$ 12,00. Esse forte impacto no preço final deve gerar alguma pressão por parte dos consumidores.
A desculpa: Em 2005 o Brasil, fragilizado pelas crises de aftosa, se comprometeu a identificar a origem de cada peça de carne vendida, até o boi original. Isso se dá por meio de um brinco com um código que é colocado em cada animal, apesar de haver outros sistemas. Em 2007 o compromisso foi reiterado e começou uma inspeção dos produtores e frigoríficos. No final de 2007 saiu a lista com mais de 2.000 propriedades já inspecionadas e aprovadas.
Desconfiados de tanta eficiência, os europeus enviaram uma comissão que veio investigar o assunto e visitou vários estabelecimentos. Segundo eles, com o tempo e efetivo de que dispunham as autoridades brasileiras, apenas 300 propriedades poderiam ter sido investigadas. Conclusão: ou não investigaram nada ou não utilizaram os critérios acertados nas negociações anteriores.
Era a desculpa que o lobby da carne européia precisava. E nós entregamos de bandeja. Se foram acertados e prometidos vários itens na negociação, têm que ser cumpridos. Caso contrário, o erro foi todo nosso.
Tags: boi, carne, exportacao, UE
